今まで様々お話をさせて頂きましたが、今回は改めてコールドプレスジュースの良さや、市販飲料との違いについてお話します。
まずコールドプレスジュースとは、野菜・果物に熱を加えず、強い圧力でプレスして、野菜・果物が持っている水分を搾汁するジュースになります。
Cold Pressed Juice：読んで字のごとく…
・Cold(生の野菜・果物を粉砕)
・Pressed(プレス)
この２つの工程がとても重要な役割になります。
特にプレス工程では、野菜・果物に強い圧力をかけて、ゆっくりプレスしていき、コールドプレスジュースを作り出します。
ちなみに、その２つの工程が１つのマシンになっているのが、唯一Goodnature社になります。
コールドプレスジュースは、スーパーやコンビニなどに置いてある野菜ジュースとは大きく違います。このような野菜ジュースは流通させるために高熱殺菌をしており、生きた野菜・果物の栄養素がそのまま入っているわけではありません。
またコールドプレスジュースは本当にさらさらして飲み口も美味しく、身体（腸・内臓）に負荷を掛けることなく、栄養をしっかりと摂取できます。
ぜひ一度、本物のコールドプレスジュースマシンで搾ったコールドプレスジュースを味わってみてください。飲んで、その味を堪能してみてください！
