Goodnature teamは、米国Goodnature社のコールドプレスジュースマシン販売が主ではあります。
ただし、ご存じの通り、コールドプレスジュースは美味しい野菜、果物がないと成り立ちません。
その美味しい野菜、果物はどのように作られているのか？
どのような土で？環境で？どんな人が？どんな想いで？
様々な理由、想い、そして情熱がそこには有ります。
Goodnature teamでは、定期的に大泉農場スタッフと農場へ足を運び、その時期の土に触れて、種を植える、収穫する、色んな喜びを発見、そして体験を行っています。
ゆくゆくは、その喜びを皆さんに運べればと考えております。
さて今回は、コールドプレスジュースに欠かせない『ショウガ』です。
ショウガが有ると無いではジュースの味も変わり、やはりショウガが入っていることで、味が引き締まり、とても美味しくジュースが飲めます。
ショウガは脇役な部分もありますが、ジュースには必要不可欠です。
また少し寒くなってきていますので、ショウガを摂取することにより、この時期は冷え性の予防にもなります。
皆さんも是非、一緒に大泉農場で土に触れてみませんか？
とても清々しい気持ちになり、野菜・果物がどのように出来ているか？ どのように収穫されるのか？ 自分で体感できますよ！！
