都市近郊での有機農業のかたち
大泉農場では、地球環境にやさしい野菜づくりに取り組まれている農家さんへ お邪魔し勉強をしております。 今回お邪魔したのは、東京青梅市の『Ome Farm』さん 都心から1時間余りの距離、青梅市で「本当に安心できるものを都…
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大泉農場では、地球環境にやさしい野菜づくりに取り組まれている農家さんへ お邪魔し勉強をしております。 今回お邪魔したのは、東京青梅市の『Ome Farm』さん 都心から1時間余りの距離、青梅市で「本当に安心できるものを都…
2021年大泉農場では、ウコン・ショウガをメインに栽培していましたが、無事に11月20日(土)に収穫体験会を開催することができました! 当日は、大泉工場社員だけではなく、興味を持っていただいた外部の方や、農場のある近所の…
大泉工場では、「地球を笑顔で満たす」のミッションのもと、「素敵な環境を創造する」ため様々な事業に取り組んでいます。 その中で大泉農場は、自分たちが手を動かして農業を行い、生産者の思いを理解した上で「食」を届けられるように…