皆さま、明けましておめでとうございます！ 本年もどうぞよろしくお願い致します。 遅ればせながら新年初のブログとなるため、まずはご挨拶させていただきました。 CAMPUS TEAMのNatsukiです。 今回はJUKUBO…

こんにちは。本部チームのSatoです。 以前、私が執筆した記事の「大泉工場の「環境に優しい」取り組みをご紹介します！」では、大泉工場のCSRである各事業部の活動を簡単にご紹介しました。 今回は【Goodnature TE…

皆さま、こんにちは！大泉工場NISHIAZABU スタッフのHARUです。 今回は、2023年を軽やかにスタートしよう！ということで、コールドプレスジュースを用いた1日でできるジュースクレンズについてご紹介します！ コー…

こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。 新年1発目の書きものということで、自分の理解と整理も含めて“有機農業”についてまとめてみました！ ●そもそも…

こんにちは！_SHIPのYOSHIKIです！ 大泉工場で作っている「コンブチャ」は、昆布茶ではないという話は何度も出ていますが、今回は発酵飲料であるコンブチャを取り巻く状況に関して簡単にお話させていただきます。 改めて「…

皆さんこんにちは！本部チームのMiitaです。 前回の記事ではプラスチックごみのポイ捨てが、どれほど重大な問題につながるかについて、その過程を交えながらお話しました。きっと、記事を読んでくださった大半の方が、今後はポイ捨…

こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの西川です！ 今回は、お野菜から作る出汁について書きたいと思います。 皆さんはご家庭でどのように出汁を作っていますか？ 当店では、野菜の皮など捨ててしまう部分も利用して作ってい…

こんにちは！PRチームの江里です。 いま皆さんがご覧になっている大泉工場の理念発信サイト「Inside Our Brain.」ですが、実は昨年12月にデザインリニューアルを行なってます。 「お、デザインが変わってるぞ」と…

明けましておめでとうございます！FUTURE FUN FOODのR.Uです。 年末年始はゆっくり過ごせましたか？ご馳走を食べすぎちゃった！という方もたくさんいるのでは？ 今日は、そんな皆さんに朗報？ポップコーンには食物繊…

皆さん、明けましておめでとうございます。 2022年はどんな年でしたか？ 2023年はどんな年にしたいですか？ 漠然と色々考えることもあれば、細かく手帳などに書き込み、今年のやることリストを作る人も多いかと思います。 そ…