ここ最近、多くの企業で取り組んでいるSDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）って良く耳にしますよね。普遍的なテーマで、何のこと？って思いませんか？ ※SDGsとは、持続可…

ジュースにしたい材料は、すべて冷蔵庫で保存するべきか？ この質問は、家庭用ジューサー（特にジュースクレンズの準備中）と業務用ジューサーの両方からよく寄せられます。しかし、すべての野菜が新鮮さを保つために冷蔵保存が必要なわ…

大泉工場は、米国コールドプレスジュースマシンメーカー大手のGoodnature社と2017年4月から同マシン販売の日本国内における総代理店として活動していますが、Goodnature社はどのような会社なのかをお話させてい…

・ジュース ジュースは、野菜や果実から搾り出された果汁であり、栄養素や酵素など体に良い成分を多く含んでいます。 通常ジュースを作る時、不溶性繊維を含んでいる果肉を破棄します。 不溶性繊維は、摂取するとそのままの状態で体内…

私たちは、なぜジュースマシン販売事業を運営しているのか？それは大泉工場のミッション『地球を笑顔で満たす』に繋がる事業であるからです。日常の中で人を幸せに、笑顔にさせるには、まず心身ともに自分自身が健康であることが重要です…

私たちのライフスタイルは常に変化をしています。今までは「会社へ出社しなければ仕事ができない」「対面での交渉」などが当たり前でした。もちろん、業種・職種によっては会社勤務、対面での対応が必要な場合もありますが、多くの企業で…

循環型社会の実現に向けた取り組みは、多くの企業が環境活動の一環として行っています。その内容は、環境保全を前提にした活動をはじめ植林活動、生物保護など多岐に渡ります。 私たちがミッションとして掲げている「地球を笑顔で満たす…

KOMBUCHA_SHIPの製品はボトルをあければ、 すぐに召し上がっていただけるようになっています。 発酵の過程で、爽やかな酸味と爽やかな微炭酸に仕上がった コンブチャはさっぱりと喉を潤してくれるので、 朝起きがけ、ス…

２０２１年２月２１日（日）は World Kombucha Dayと 非営利団体のKombucha Brewers International（以下、KBI）が 制定しています。 世界におけるKombucha（コンブチャ…

世界中で広く、人種や宗教の壁を超えて楽しまれているのには、 いくつか理由があります。 健康志向の高まりとともに腸内環境を整えたいという方が増え、 ケフィアやヨーグルト、テンペなどの他の発酵食品とともに コンブチャも注目を…