コロナウィルスの蔓延により、世界中で感染者の数は増加し続けています。 人類と未知のウィルスとの戦いは未だ終わりへの道筋が見えず、人々の暮らしも大きく変化しました。生活・余暇・労働等においてこれまでの常識や価値観に大きな影…

FUN FOODとは、五感が刺激されて誰もが笑顔になれるお菓子や食べ物。当社ではポップコーンをはじめとしたFUN FOODを子供たちに提供するボランティア活動「FUN FOODの日」を定期的に行っています。 当社代表取締…

大泉工場NISHIAZABUで未来の地球環境が、少しでも明るくなる為に今できる事を考えるイベント“PROSPECT”の第2回目を2月11日に開催しました！ 今回はValentineシーズンということもあり、Valenti…

天候に恵まれた２０２０年１月６日（月） スタッフが集合し、大きな円を描き 社長の年頭挨拶からスタート。 ２０１９年は洋館が国の登録有形文化財に決定するなど 社内のオフィス環境も大きく変わった年でした。 年末年始は９連休だ…

元号が平成から令和へと移り変わった 2019年も残すところあと僅かとなった 2019年12月26日、大泉工場では年末の恒例行事、 「FUN PARTY」を開催しました。 1年を締めくくる忘年会＆1日遅れの クリスマスパー…

「味噌」「醤油」「納豆」・・・ 日本では昔から大豆の発酵食品を日々の食卓の中で 日常的に取り入れてきました。 日本の食文化に深く根付いた大豆の発酵食品。 そんな大豆の発酵食品とKOMBUCHA（コンブチャ）のペアリングラ…

ヴィーガン・ベジタリアン・プラントベース・マクロビオティック・・・ 食生活にまつわる価値観が多様性を見せ、 日本においても様々なスタイルが広く知られるようになりました。 名前は知っているけど、 「どこで食べられるの？どん…

1979年に鋳物産業が盛んな地元の埼玉県川口市で始まった 「たたら祭り」は市民の夏の風物詩とも言える市内最大のお祭りです。 第41回「たたら祭り」は8月31日（土）～9月1日（日）の 2日間で約21万人が来場し、大盛況。…

株式会社シグマクシスが主催するフードテック※1に特化したグローバルカンファレンス 「スマートキッチン・サミット・ジャパン２０１９」（以下、SKSJ 2019）が ８月にBASE Q／東京ミッドタウン日比谷にて開催されまし…

トレンドを発信する街、表参道でTHE BOWLが新生THE_Bへ6月25日（火）にリニューアルオープン。そのタイミングでKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）の量り売りができるリフィルステーションとして、KOM…