こんにちは、_SHIPのHAJIMEです。 11月12-13日 ドイツ・ベルリンにてKOMBUCHA SUMMIT 2022が開催されたヨーロッパの国を中心に39か国が集まり、コンブチャを飲みかわしながら交流する濃厚な2…

こんにちは、_SHIPのminoriです。 10月20日、台湾のコンブチャブランド「Zestea Kombucha」のSharonとCindyがBrewery & Tap Roomに来訪。それぞれの国のコンブチ…

こんにちは、_SHIPチームのヨシキです。 皆さんはフランスで100年近くの伝統を持つ 『ギャルソンレース』 を知っていますか？ 『ギャルソン』とは、飲食店のウェイターやウェイトレスのこと。そのギャルソンがグラスを片手に…

今回、同じ川口市で営業をされているBar 掌さんにお声かけ頂き、新たなカクテルに私たちのコンブチャを使用して頂くことになりました。 メールからの問い合わせを快諾して、顔合わせした時にはお互いの目指すところは近いのでは？と…

日々、自分の腸内環境を意識すると、前向きに生きることができる。それを実践している人々が一堂に介せば、素敵な化学反応が起きるのは、やっぱり必然でした。 どうも！株式会社大泉工場のKANさんこと大泉寛太郎です。今回は、202…

みなさん こんにちは！ _SHIPの谷口です。 最近、お客様から「コンブチャっていつ飲むの？」とご質問いただくことが多くあります。『いつでも！』とお答えしていますが、なんとなく想像できない方もいらっしゃるかと思いますので…

_SHIPのヨシキです♪ 今回、J-WAVEさんが主催の音楽フェスに、エシカルコンビニなどの代表をされている坂口真生さんがエシカルマーケットを初開催するということで、お誘い頂き出店させていただきました！ 3連休に台風が直…

約２年ぶりの海外コンブチャ飲み比べ。 コロナが世界中で流行する直前に渡航したロサンゼルスで飲んで以来。久々の海外コンブチャを飲み比べながら、しばし海外旅行話。 今回はブランドムービーを撮影して頂いているカメラマンにお願い…

8月27・28日に開催された川口市最大の市民イベント「第42回たたら祭り」に、大泉工場チームとして「_SHIP」と「WO！POPCORN！」が出店いたしました！ _SHIPはKOMBUCHAオリジナルをタップから注ぎフレ…

本格的に暑さに入ってきましたね。世間からはいや、7月からずっと暑いよ！という声が聞こえてきそうですが、今年の7月は、僕たちにとっても忘れられない月となりました。 というのも、僕たちにとって7月はまさにブランドをリニューア…