Inside Our Brain.でも何度かご紹介してきたイベント“PROSPECT”。未来の環境が少しでもよい物になるよう今できる事を考えるこのイベントを7月12日（日）に大泉工場NISHIAZABUにて開催しました。…

大泉工場NISHIAZABUで未来の地球環境が、少しでも明るくなる為に今できる事を考えるイベント“PROSPECT”の第2回目を2月11日に開催しました！ 今回はValentineシーズンということもあり、Valenti…

「味噌」「醤油」「納豆」・・・ 日本では昔から大豆の発酵食品を日々の食卓の中で 日常的に取り入れてきました。 日本の食文化に深く根付いた大豆の発酵食品。 そんな大豆の発酵食品とKOMBUCHA（コンブチャ）のペアリングラ…

大泉工場の直営店舗「大泉工場NISHIAZABU」で2019年8月1日（木）から スタートした新メニュー「ORGANIC BOWL（オーガニック・ボウル）」 ６種類をご紹介します。 「ORGANIC BOWL（オーガニッ…

9月3日（月）、大泉工場NISHIAZABUのリニューアルとKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）の再出発を祝した_Reboot_Partyを開催。 DJで素晴らしい空気を流してくださっていたのは、様々なイベン…

大泉工場NISHIAZABUを運営するうえで、大切なスタッフたち。お店で、ただ陳列された商品を売るのではなく、商品の作り方を体験すること、そして会社を知ってもらうことで、お客様に対してより深みのあるコミュニケーションがと…

本日4月27日（木）、待ちに待ったジュースバー「大泉工場NISHIAZABU」をオープンしました。 期待の高まりとともに西麻布の交差点という、わかりやすい立地に店舗があるため、オープン前から地域の方をはじめ、ビジネスマン…

西麻布に新しく「食」「健康」「文化」のムーブメントを創り出す「大泉工場NISHIAZABU」が2017年4月27日（木）に誕生します。 2016年12月、私たちは、新たな取り組みである「KOMBUCHA（コンブチャ）」の…