昨年の元日は、当時まだ未知と言われていた新型コロナウイルス2_オミクロン株に犯され、病室に隔離されていたKANです。今年は無事、シャバで新年を迎えることができました。 というわけで、、、明けましておめでとうございます！！…

みなさん、こんにちは！広報のMADOKAです＾＾ 気づけば、2022年も残りわずかとなりました。大泉工場では、年末の恒例行事である「FUN PARTY」を開催しました！大泉工場スタッフを中心にパート・アルバイトスタッフや…

皆さま、こんにちは！大泉工場NISHIAZABU スタッフのHARUです。 もうすぐ2022年が終わりを告げようとしていますね。。１年、本当に早かったですね！ さて、冬本番の寒さとなってきましたが、皆さまは冷え対策はされ…

こんにちは、CAMPUS TEAMのNatsukiです。 今回は12月からスタートしたJUKUBOX×カクシンハンの新企画についてお届けします。 この企画は、ウェルビーイングを探究する [JUKUBOX] と、劇場を飛び…

みなさんこんにちは！本部チームのMirrorです。 今回は労働におけるCSR（企業の社会的責任）の中から”人材育成”についてお話します。大泉工場では、人材育成の一環として、海外出張での会議やフェスティバルへの参加、市場視…

皆さんこんにちは。 1110 CAFE/BAKERY、bakery担当の奥山です。 今回は、当店の特徴でもある‟花酵母“について記述させていただきます。 植物性の原材料のみで作られている当店のベーカリーは、CAMPUS内…

こんにちは、FUTURE FUN FOODのIGARASHIです。 当社ではポップコーンマシンの販売やメンテナンスも承っております。今回は、マシンを長く使い続けるために大事な清掃方法についてお話しします。 食品を作るため…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 今回は、珍しい食材 “花” を使って、コールドプレスジュースを搾りました！工程の様子や味についてご紹介していきます。 大泉工場では、自社農場「大泉農場（OK…

みなさん こんにちは！_SHIPのminoriです。 師走に入り朝晩の冷え込みが厳しく、乾燥しやすい時期ということもあり、体調を崩される方が多いのではないでしょうか？ 最近では「健康」に対してより一層気を遣う方が増えてい…

こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 大泉工場は、創業から数えると100年を超える会社となります。これから100年先も続く会社となるために、今いる“私たち”のアクションが大事だと感じています。 そして何より、地…