寿司に魚がいない日、ラーメンに動物性がない夜。
たぶん、世界でいちばん「寿司に魚がいない」と言われて驚くのは、寿司を知ってる人じゃなくて、寿司にあんまり興味がない人だと思う。 「えっ、寿司って魚じゃないの?」って、あっけらかんと、でもちょっと小馬鹿にしたようなトーンで…
大泉工場の理念発信サイト
たぶん、世界でいちばん「寿司に魚がいない」と言われて驚くのは、寿司を知ってる人じゃなくて、寿司にあんまり興味がない人だと思う。 「えっ、寿司って魚じゃないの?」って、あっけらかんと、でもちょっと小馬鹿にしたようなトーンで…
素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 今回は、緑との共生を素敵に実現していくためにオープンした、僕らのカフェについて、コラムにしてみました。 ________________…
最近では、朝の一杯にフレッシュジュースを取り入れる人が増えています。中でも、素材の栄養を壊さずそのまま抽出できるコールドプレスジュースは、健康志向の方に大人気。 果物が主役のイメージが強いかもしれませんが、実は野菜こそ、…
素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 現在大泉工場では・・・・ などなど、素敵な環境を創造し、皆様に笑顔になってもらうための事業を進めています。 ——…
こんにちは!デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 息子がレゴに夢中になって遊ぶ姿を見ていると、私にとっても学びの時間…
こんにちは、 1110CAFE/BAKERYの加園です。 毎日くしゃみと目のかゆさとの戦いが始まり春の訪れを感じています。 春と言えばみなさま何を思い浮かべますか? イベントでいうと、入学式や卒業式。 食べ物でいうと、春…
みなさまお疲れさまです。_SHIP ブルワーのmiyaoです。 暖かい日が少しずつ増えてきて、春ももうすぐといったところでしょうか? 大泉工場の敷地内にはたくさんの桜の木があり、今年の開花予想は去年より少し早めだとか??…
「出会いは偶然ではなく、必然である。」(岡本太郎) 2012年、KOMBUCHAとの出会いは、当時はただの偶然に思えました。でも今振り返ると、それは運命的な必然だったのかもしれません。 当時、僕はポップコーンを中心とした…
今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 松尾芭蕉の奥の細道の作中で『 行く春や 鳥啼き魚の 目は泪 』という、春に旅立つ句が詠まれています。3月は「卒業」のシーズンであるとともに、新たなステージへの旅立ちの季節です…
人事総務の富本です。 2月より新たな人事制度として「シャッフルランチ」がスタートしました。 多岐に渡る事業がある大泉工場にとって、部署を超えた社員のコミュニケーションはとても大事。 近年ベンチャー企業を中心に広がっている…