こんにちは。1110 CAFE/BAKERYの加園です。 本年も宜しくお願い致します。 新年一発目のコラムは、お正月よく目にする甘酒についてご紹介致します。 なぜお正月にだされるのか？ 身体にいいとされている甘酒は実は縁…

こんにちは。こんばんは。_SHIP KOMBUCHA 営業担当のANDYです。 新年最初のコラムは「コンブチャはどんな味？」ということで、我々のコンブチャのお味をお試しいただいた2023年のイベントの様子をご紹介いたしま…

こんにちは 矢作です。 今年もよろしくお願いします。 （先日、川口のグリーンセンターで電車好きの息子と電車に乗ってきました。） 前回、300mlの理由についてコラムを書きましたので、 今回は「ガラス瓶」の理由についてお伝…

年間100冊読了を今年の目標においている344です。 11月末時点の冊数87冊（10月末時点82冊）でした。11月の目標は10冊でしたが5冊という結果に。。。12月で巻き返せるように環境と気持ちを整えたいと思います。 私…

こんにちは。_SHIP KOMBUCHA 営業担当のANDYです。 あっという間に12月中旬ですね。早い、本当に早い… さて、今回は暦のお話を少しばかり。 実は、我々現代人が使用している暦は、明治時代に時の政…

みなさま、こんにちはPR田村です。 12月、今年もあと少し終わりますね。忘年会、新年会など会食の機会が 増える楽しい時期でもありますが、みなさま体調はいかがでしょうか？ 私はコロナが明けてから会食や旅行の機会が増えてきた…

こんにちは。 人事総務の富本です。 今回は私が体感してきた大泉工場と４代目社長についてお話したいと思います。 そもそも大泉工場って？ 当社は、創業100年を超える老舗企業である一方、ベンチャーマインドを持った会社です。 …

こんにちは！デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。 大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 今の季節は、二十四節気でいうと立冬 りっとう （11/8〜21ご…

こんにちは！本部チームのKEENです。 大泉工場の敷地内にCAMPUS FARMもでき、一般の方とお話する機会も増えました。 お話している中で、栽培方法によって多くの呼び方がある日本の農業はわかりづらいなと感じます。 ・…

こんにちは！デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。 大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。今の季節は、二十四節気でいうと夏至（げし）で一年で昼が最も長く、こ…