こんちには。1110 CAFE/BAKERYの加園です。 早速ですが上の綺麗な海の写真。どこの海だかわかりますか？ ハワイやモルディブのような透き通ったブルー。 実はこれ、国内にある宮古島の海です。 本日はわたしの大好き…

みなさん、こんにちは。管理チームのuchidaです。 大泉工場は世の中にある大小様々な「環境」と向き合い、多岐にわたる活動に取組んでいます。本日はひとつ目の取組をご紹介します。 「再エネ100宣言RE Action」（ア…

こんにちは、今日はジュースを搾ると必ず出てしまうパルプ（濾過をした後に残ったカスのこと）について、捨てずに活用できる方法を幾つかご紹介いたします。 パルプを上手に使うことで、野菜が苦手なお子さんや、固形物が苦手な方への食…

みなさんこんにちは。 Urban Grocery「大泉工場NISHIAZABU」の勝山です。 最近はSDGsや環境問題の話もあちこちで聞くようになってきましたね。 ごみの削減や、プラスチック削減など意識している方も増えて…

以前のブログでダンボールについて触れましたが、今回はその他の梱包材料として、クラフトテープを取り上げてみます。 大泉工場では「素敵な環境を創造する」というヴィジョンのもと各事業活動を行っていますが、自ずとSDGｓの取り組…

私たちの製品の包装材として主に段ボールを使用していますが、段ボールはほぼ100%リサイクル可能な包装材です。 そして実際に日本の段ボールの回収率は95％以上を誇ります。 その高いリサイクル率を支えているのが、各家庭や企業…