孤独な土いじりが、最高のKOMBUCHAになるまで
2025年12月12日。 __SHIP KOMBUCHAから新しいフレーバー「GINGER GROOVE」が発売された。 ただの新商品のリリースではない。これは、僕にとっては“13年の物語の結晶”のようなプロダクトだ。 …
大泉工場の理念発信サイト
KOMBUCHA
2025年12月12日。 __SHIP KOMBUCHAから新しいフレーバー「GINGER GROOVE」が発売された。 ただの新商品のリリースではない。これは、僕にとっては“13年の物語の結晶”のようなプロダクトだ。 …
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こんにちは。“素敵な環境を創造する会社” 大泉工場で人事総務を担当している富本です。 先日、社長をはじめ OKS STAFF のメンバーと一緒に、今年3月に植えたショウガの収穫に行ってきました。「人が生きていくうえで欠か…
JUICE
こんにちは、メンテナンスのSakamotoです。 日本でもコールドプレスジュースという言葉が広く浸透し、 「素材本来の味をそのまま飲めるジュース」への関心が高まっています。 その中で、安定したクオリティと生産効率を兼ね備…
COLUMN
僕は、仕事という行為が好きだ。「価値をつくり、誰かに喜んでもらい、対価をいただく」。たったそれだけの行為なのに、そこには人間らしさのすべてが詰まっている。葛藤も、自己成長も、不確実性も、責任も。僕らがやっていることのほと…
COLUMN
こんにちは、miitaです。 朝、何気なく冷蔵庫を開ける。冷蔵庫の中には昨日の残り物、冷えた飲み物、デザート用のプリン。そこに並ぶ日常の風景は、日本ではあまりに「当たり前」に見ることができます。でも、この当たり前が、世…
COLUMN
こんにちは。10月よりプレマ株式会社で小松菜の営業を担当しております、齋藤です。 大泉工場の敷地内では、ちょうど紅葉が見頃を迎えています。今年は紅葉を見に行くタイミングを逃してしまい、「秋らしいことができなかったな」と少…
COLUMN
大泉工場で広報PRを担当している、加藤です。 「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」ことをパーパスに掲げる私たち大泉工場。その活動は多岐に渡ります。発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」、”地球と…
KOMBUCHA
僕らは日常で、何気なく言葉を使っている。けれど、その意味や起源について深く考えることはほとんどない。 たとえば「犬」はなぜ「犬」なのか。「石」はなぜ「石」なのか。幼い頃から、ふとした瞬間にこんな疑問が頭をよぎり、自分でも…
COLUMN
こんにちは、大泉工場の営業部門を統轄している清水です。 大泉工場には、ありがたいことに日々多くの方々からエントリーをいただいています。2025年は採用数が前年比で約1.7倍になる見込みと、非常にポジティブな動きを見せてい…
COLUMN
情報があふれすぎるこの時代、「人から直接話を聞く」という行為は、むしろ価値が上がっているように感じる。 ほしい情報のほとんどは検索すれば出てくる。SNSをひらけば勝手に誰かの意見が流れ込み、AIに聞けば要点を整理してくれ…