KOMBUCHA SCOBYの将来はいかに?? 2024.09.17 TETSUYA MIYAO こんにちは!_SHIP KOMBUCHA製造の宮尾です。 今回は「SCOBY(スコビー)」の有効活用について、まとめてみました! みなさんご存じの通り、KOMBUCHAの発酵過程で生産される、あの「SCOBY」です。 最…