こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの加園です。 今回は、牛乳と豆乳に続く「第三のミルク」と言われている、オーツミルクについてお話します。 オーツミルクは牛乳、豆乳に続く「第三のミルク」として、乳製品が体質に合わ…

皆さん、こんにちは。 1110 CAFE/BAKERY、bakery担当の奥山です。 今回は、2/1から始まる期間限定バレンタイン商品の紹介です。 今年のテーマは「Melt Your Heart」 「チョコレートを存分に…

明けましておめでとうございます！FUTURE FUN FOODのR.Uです。 年末年始はゆっくり過ごせましたか？ご馳走を食べすぎちゃった！という方もたくさんいるのでは？ 今日は、そんな皆さんに朗報？ポップコーンには食物繊…

皆様こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの加園です。 本日は、よく聞かれる店名の読み方についてです。 「せんひゃくじゅうカフェ…？」「いちいちぜろカフェ…？」などさまざまな呼ばれ方をされています(笑) 正解は！【…

皆さんこんにちは。 1110 CAFE/BAKERY、bakery担当の奥山です。 今回は、当店の特徴でもある‟花酵母“について記述させていただきます。 植物性の原材料のみで作られている当店のベーカリーは、CAMPUS内…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 今回は、珍しい食材 “花” を使って、コールドプレスジュースを搾りました！工程の様子や味についてご紹介していきます。 大泉工場では、自社農場「大泉農場（OK…

こんにちは。本部チームのSatoです。 私が執筆した記事の「大泉工場の「環境に優しい」取り組みをご紹介します！」では、弊社のCSRである各事業部の活動を簡単にご紹介しました。 今回は【FUTURE FUN FOOD】の取…

皆さんこんにちは、PRチームの江里です！ 先日、話題の映画『すずめの戸締まり』を観てきまして、一番印象に残った言葉が「気まぐれが、神様の本質だから」でした。 さて、タイトルの件ですが、今回は大泉工場が提供している新しい食…

こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの西川です！ 大分寒くなってきましたね。私が担当する５回目の今回は、クリスマスに展開するオードブルについてお話したいと思います。 今年のクリスマス、CAFEではシュトーレンやホ…

皆さんこんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 Goodnature社コールドプレスジュースマシン 「コールドプレスジューサー」 は、その名の通り熱をかけずに、ジュースをプレスして搾り出せるマシンで…