こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…

集中力が著しく落ちて、とんでもないことが起こり、とても反省しているKANです（年甲斐もなく無理をすることは良くない）。 もう9月ですが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃。暑いと食欲が下がると言われていますが、自分はおかげさ…

みなさんこんにちは、SATOです。9月に入り、朝晩は少し涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。最近、身体のだるさや疲労感が抜けないと感じていませんか？それ、実は夏の日差しによる目の疲れが原因かもしれません。…

湯船の湯温を2度下げるだけで、風呂上がりがとても快適になっているKANです（夏でもちゃんと、お風呂に浸かりましょう。快眠のススメです）。 2024年8月31日、大泉工場の敷地内にある、100% Plant Based B…

ポップコーンと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、シンプルな塩味やバター風味のクラシックなフレーバーかもしれません。しかし、ポップコーンの世界はそれだけに留まらず、驚くほど多様で革新的なフレーバーが次々と生まれてきました。…

1周回って、ドトールのアメリカンコーヒーが、自分にちょうどいいなぁと気づいた、KANです（ついでに独りで作業する空間としても、ちょうどいい）。 毎週コラムを書かせてもらっています。 この活動は、自己研鑽を目的とするととも…

月間100km走ることを目指していたら、さすがにマラソン大会にエントリーしたくなってきた、KANです（走るって素晴らしい）。 かれこれKOMBUCHAのビジネスを、2016年からスタートして、8年の歳月が過ぎました。 さ…

こんにちは 今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 世界でも唯一四季がはっきりしている日本には、季節を表す言葉が数多くあります。 「夏」の季節を表す言葉として、「初夏(新暦：5月初旬～6月初旬)」、「盛夏(6月初旬…

皆様、こんにちは。PRの田村です。 8月4日（日）石川県輪島市のふれあい健康センターで開催された「輪くわくこどもフェスタ」に おもちゃの図書館の館長藤田さまより、大泉工場のポップコーンで被災地支援できないかというお話をい…

異常な暑さの日々の中、タンクトップで出歩きたい衝動を抑えながら毎日を過ごしている、KANです。 そんな本格的な暑さが到来する少し前の、今年6月、「日本のオーガニック最先端」に触れるべく、北海道で開催されたツアーに参加して…