COLUMN 「果糖とは??」 2023.10.19 Sato こんにちは!SATOです! 最近は寒暖差が大きくなって秋らしい気候になってきましたね…! そして秋は美味しい果物もありますよね! 今の季節だと梨やぶどう、りんごなどが旬と言われています。 そこで今回は自分自身も気になって…
1110 秋の味覚 2023.10.12 Nishikawa こんにちは!西川です。今回は「秋の味覚」について書きたいと思います。 食材が美味しい季節である秋を指して使われますよね。 秋は多くの地域で収穫の季節であり、新鮮な食材が豊富に手に入るため、 食事が特に美味しい季節とされて…