みなさん こんにちは。 大泉農場を運営しています Keen です。 2023 年の夏は特に異常気象でした。 そして、2024 年の始まりは大変なスタートでした… 気象という側面からすると、2024 年はどんな年になるか。…

皆さんこんにちは！OKS CAMPUSチームの田中です。 先日の夜自宅のベランダでセミの鳴き声を聞きました。 今年も夏がやってきたことを聞こえてくる音から感じ、2023年は例年にない速さであっという間に半分が過ぎ去ってし…

こんにちは！本部チームのKEENです。 大泉工場の敷地内にCAMPUS FARMもでき、一般の方とお話する機会も増えました。 お話している中で、栽培方法によって多くの呼び方がある日本の農業はわかりづらいなと感じます。 ・…

こんにちは！本部チームのKEENです。 川口にある約3,000坪の広さを擁する大泉工場の敷地内は環境に良いこと、身体に良いこと様々な素敵な環境を創造することを体験できるところがたくさんあります。 そんな敷地内に新たに農業…

3月14日、東京で桜の開花宣言が発表されました。観測史上最も早い開花だそうです。 日本人ならみな春を感じる、桜の便り。ではほかの国の人々はどんなことで春の訪れを感じるのでしょうか。 1,アスパラガス前線 3月から4月にか…

こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 畑も春を迎えると緑が増えてきます。 その主役は野菜ではなく、私たちが雑草と呼んでいる植物たちです。 今日はこの雑草のおはなしです。 雑草とは？ 辞書的な意味合いを調べると …

こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 大泉工場は、創業から数えると100年を超える会社となります。これから100年先も続く会社となるために、今いる“私たち”のアクションが大事だと感じています。 そして何より、地…

こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 大泉農場では、小さい圃場ながら複数の野菜を育てています。今日は、そんな農場でどういった想いで、作る野菜を選んでいるかについてお話します。 おおまかに分けると以下の３つです。…

Goodnature teamは、米国Goodnature社のコールドプレスジュースマシン販売が主ではあります。 ただし、ご存じの通り、コールドプレスジュースは美味しい野菜、果物がないと成り立ちません。 その美味しい野菜…

Goodnature Teamは大泉工場の中でも少しユニークなチームになります。 大泉工場は自社商品、製品をはじめ、直営店など、CAMPUS（川口）を中心として、運営を行っております。その中でGoodnature Tea…