大泉工場NISHIAZABUを運営するうえで、大切なスタッフたち。お店で、ただ陳列された商品を売るのではなく、商品の作り方を体験すること、そして会社を知ってもらうことで、お客様に対してより深みのあるコミュニケーションがと…

「KOMBUCHA（コンブチャ）」を情報感度の高い20代以上の女性に向けた夏の施策として、有楽町の東京交通会館で7月14日（金）から15日（土）に開催された「美酒活フェス2017」に出展。夜になるにつれて、人であふれ身動…

2017年6月30日（金）大泉工場NISHIAZABUにて、自分のカラダと向き合うライフスタイルを提案する「Kombucha×Yoga」を開催。呼吸、姿勢、瞑想を組み合わせ、心身の緊張をほぐしていきます。日々のデスクワー…

2017年6月21日（水）大泉工場NISHIAZABUにて、お食事を楽しみながら新たな食の提案をするKOMBUCHA（コンブチャ）とローフードのペアリングディナー「Kombucha×Raw Food」のワークショップを開…

「大泉工場NISHIAZABU」で販売している、緑茶と紅茶の発酵ドリンクKOMBUCHA（コンブチャ）。日本では少し馴染みがないかもしれませんが、アメリカでは広く飲まれています。 オーガニックスーパーやジュースバー、ファ…

本日4月27日（木）、待ちに待ったジュースバー「大泉工場NISHIAZABU」をオープンしました。 期待の高まりとともに西麻布の交差点という、わかりやすい立地に店舗があるため、オープン前から地域の方をはじめ、ビジネスマン…

ジュースバー「大泉工場NISHIAZABU」の2017年4月27日（木）のオープンまでカウントダウン。銀座6丁目に誕生した「GINZA SIX」の内覧会にアスレチックアパレルブランド『lululemon』のイベントに協賛…

以前こちらの記事でお伝えしました通り、株式会社大泉工場は世界中のKOMBUCHAブルワーの加盟団体であるKombucha Brewery International（以下、KBI）に加盟し、１年に１回開催されるカンファレ…

西麻布に新しく「食」「健康」「文化」のムーブメントを創り出す「大泉工場NISHIAZABU」が2017年4月27日（木）に誕生します。 2016年12月、私たちは、新たな取り組みである「KOMBUCHA（コンブチャ）」の…

「心も体も健康だと、世界はもっと楽しくなる。」 大泉工場では、この理念のもと2014年にORGANIC事業部を立ち上げました。 FUN FOODをもっと安心・安全な食べ物として子供たちに届けていきたい、という思いから始ま…