株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役社長：大泉寛太郎）の運営するFUN FOODビジネスブランド「FUN&FUN!」では、
2016年7月1日（金）より、香料・着色料不使用、フルーツピューレだけで味付けをした業界初のプレミアムポップコーン「SALTY LEMON」の販売を開始致します。
■商品紹介
今まで、ポップコーン業界では製造が困難であったピューレだけで味付けをしたプレミアムポップコーンですが、
弊社が開発に成功した専用オリジナルシュガーミックスにより「SALTY LEMON」として実現。香料・着色料を一切使わずレモンピューレのみで味付けを行い、
素材本来の味を生かした季節限定となっております。爽やかなレモンの酸味に塩味を加えることにより、塩分補給と爽快感溢れる夏にぴったりな逸品です。
■こだわりの素材「シチリア産レモンピューレ」
味付けの要であるピューレには「ラ・フリュティエール社のシチリア産レモンピューレ」を使用。フルーツを完熟させてから収穫し、
産地でそのまま加工を行い作る上質なピューレは、味が濃く爽やかな酸味を感じることが出来ます。
■こだわりの素材「ゲランドの塩」
使用している塩には、フランスのブリュターニュ半島にて1500年以上もの長きに渡って“パルディエ”と呼ばれる塩職人たちが、
伝統的な製法で手作業にて収穫した「ゲランドの塩」を使用。しっかりとした粒感と滋養を含んだ力強い味わいが特徴です。
■製品情報
商品名：SALTY LEMON
価格：希望小売価格400円（税別）～
内容量：40g
発売日：2016年7月1日（金）より順次販売
販売場所：全国のFUN&FUN!製品取扱店
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お問合せ情報等も、リリース内にございます。是非ご一読ください。
