大泉工場が製造・販売している発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP」に関して高崎健康福祉大学 農学部 生物生産学科の岡田早苗教授と産学連携を図り、共同研究をスタートさせました。
掲載：日本経済新聞
・埼玉版 2020年11月3日（火）付
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・栃木版 2020年11月5日（木）付
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大泉工場と高崎健大、「発酵菌」を共同研究
働き・メカニズム解析、健康効果高い商品を開発へ
