大泉工場が製造・販売している発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP」に関して高崎健康福祉大学 農学部 生物生産学科の岡田 早苗教授との共同研究に関しての記事が掲載されました。
掲載:日本食糧新聞 2020年10月21日(水)付 見出し:大泉工場、新菌株開発へ産学連携共同研究