株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が運営する、プラントベース（植物性）食材のみを使用したこだわりのメニューが楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」（イチイチイチマルカフェベーカリー）では、 2月1日(水)～2月14 日(火) までの間、バレンタインフェア「Valentine 2023 ～Melt Your Heart～」を実施します。すべて植物由来の食材のみを使用したプラントベースのスイーツ、ベーカリー、ドリンクを期間限定で販売します。
卵やバター、乳製品などの動物性食材を一切使用していないため、通常のスイーツに比べてヘルシーであることも特長です。健康意識の高い方やダイエット中の方にもお楽しみいただけるギルトフリーなスイーツを実現しました。
ご自分へのご褒美としても、家族やご友人と一緒に、特別なバレンタインをご堪能いただきたいという想いを込めました。1110 CAFE/BAKERYの環境にもからだにもやさしいバレンタインで、心温まる、メルティなひとときをお楽しみください。
※すべてイートイン、テイクアウトともに可能
パンケーキショコラ ～オランジェット～ 1,600円（税込）
プラントベースのチョコレートをたっぷりと練り込んだ、米粉、大豆粉ベースのグルテンフリーパンケーキに国産・有機栽培のオレンジをトッピングしました。豆乳クリームとチョコレートソースのまろやかな甘みと甘酸っぱいオレンジの風味が生み出す、思わず病みつきになるような一品です。
ミニショコラパルフェ 450円（税込）
自家製の豆乳ホイップクリームとオーガニックグラノーラ、プラントベースのアイスクリームにイチゴとチョコレートソースをトッピングした、全てプラントベースのご褒美スイーツです。お食事の後のデザートとしてもお楽しみいただけるサイズです。
ショコラクランベリー 350円（税込）
定番ベーカリー商品のショコラクランベリーをハート形に焼き上げました。カリッとした食感とチョコレートが練り込まれた濃厚な生地の味わいが特徴です。
マーブル 1,000円（税込）／1斤
プラントベースかつ、濃厚な自家製チョコレートガナッシュを塗り込み、ふっくらと焼き上げました。そのままで、もっちりとした食感、リベイクしていただくと、サクッとした食感をお楽しみいただけます。お食事にもおやつにもぴったりの食べ応えのある一品です。
アマロ チョッコラート 450円（税込）
ふんだんにチョコレートを練り込んだ生地にガナッシュを巻き込み、チョコレートソースをたっぷりとかけた、チョコレート好きにはたまらない商品です。
ストロベリーショコラ 650円（税込）
有機カカオを使用したホットチョコレートドリンクです。いちごの風味が香るアガベシロップのトッピングがポイントです。
コンセプトは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○（まる）＝美しくなる」
こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるプラントベースのお食事とひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げた出来たてのパンをお楽しみいただけるカフェベーカリーです。
物流倉庫が軒を連ねる埼玉県川口市の領家地区。その一角に突如現れる3000坪のガーデンに1110 CAFE/BAKERYはあります。四季の移ろいを感じる様々な草木があなたを歓迎します。店内から臨む景色に癒されるも良し、ガーデンの中で楽しむも良し。日常を忘れ、自然に包み込まれる特別な時間をお過ごしください。
店舗名：1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマルカフェベーカリー）
所在地：〒332‐0004 埼玉県川口市領家5‐4‐1
TEL：048‐229‐1085
営業時間： 8:00～16:00(L.O.フード・ドリンク15:00)
ALLDAY BREAKFAST(8:00～15:00)／LUNCH(11:00～15:00)
定休日：月曜日 ※月曜祝日の場合、翌火曜日
席数：44席(店内：22席、テラス席：22席)※テラス席はペット同伴可
HP：https://1110cafe-bakery.com/
