世界が認めた“発酵スパークリングティー”「_SHIP KOMBUCHA」が2月25日（水）・26日（木）の2日間、「FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜沖縄＞」に出展。
日本各地のインバウンド対応やウェルネス志向の高まりを背景に、顧客体験を高める日本発の発酵飲料として、ホテル・レストラン・カフェ・小売など多様な業態に向けて提案。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太 …
_SHIP KOMBUCHA
「_SHIP KOMBUCHA」継続摂取による腸内環境調査を実施。ビフィズス菌の平均占有率が2倍に増加。
食生活と腸内環境が乱れやすい年末年始も「_SHIP KOMBUCHA」は冬の腸内環境づくりをサポートします。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）が製造・販売する発酵スパークリン …