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【BROOKS GREENLIT CAFE】売るだけじゃないつながる夜へ。共創型サステナブル・ナイトマーケット「COMMON TEMPO」12月22日(月)開催レポート。

南青山・BROOKS GREENLIT CAFEにて第6回目を開催。過去最多20組が集結し、人と人、モノ、思想がつながる“循環の場”として、広がり続けるコミュニティの輪。 株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役 …

『散歩の達人』1月号およびWEB「さんたつ」に掲載されました

12月19日発売の雑誌『散歩の達人』1月号、およびWEBメディア「さんたつ」の連載記事「水と歩く」にて、大泉工場と1110 CAFE/BAKERYをご紹介いただきました。 川口の街歩きの中で、大正時代から続く工場の歴史や …

「_SHIP KOMBUCHA」継続摂取による腸内環境調査を実施。ビフィズス菌の平均占有率が2倍に増加。

食生活と腸内環境が乱れやすい年末年始も「_SHIP KOMBUCHA」は冬の腸内環境づくりをサポートします。 株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太郎、以下、大泉工場)が製造・販売する発酵スパークリン …

「_SHIP KOMBUCHA」、12月5日(金)より自社農場で栽培した生姜を使った“今しか味わえない”冬季限定フレーバーを発売!

自社農場で育てた新生姜とライムを使用して”Farm to Bottle”を実現。生姜とスパイスの組み合わせで、冬に心地よい温かみを感じさせる一杯をお届けします。 株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太 …

「プラントベース×発酵×サステナブルをキーワードに、BROOKS GREENLIT CAFEが1周年を記念してメニューを大幅リニューアル!

12月25日(木)より新たなプラントベース・フード/ドリンク10品が登場。「食べることが地球へのアクションになる」サステナブルな食スタイルをご提案。また、1周年記念の3つのキャンペーンも実施します。 株式会社大泉工場(本 …