PRODUCTION

製造・開発事業
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事業・ブランド
  • Kawaguchi Factory
  • GREENLIT KITCHEN
  • BREWERY

確かな技術力をもとに、
一つひとつ、時間と手間と熱意をおしまない。

プラントベースの食品や飲料などを自社工場で製造。生産背景が見える厳選した素材と発酵の力を活かし、世界中の食卓で、笑顔が溢れるような日常をより豊かに彩る商品を開発しています。

Kawaguchi Factory

Kawaguchi Factory

食のアイデアを、
毎日に届く商品へ。

埼玉・川口を拠点に、植物由来の素材と発酵の力を活かした食品づくりに取り組みます。素材や製法と丁寧に向き合い、新しいおいしさを商品として届けていきます。
※2027年春竣工予定

店舗情報

住所
埼玉県川口市領家4丁目 Google Mapで見る

GREENLIT KITCHEN

GREENLIT KITCHEN

都市生活者のウェルネスを
食から支えるキッチン拠点

ケータリングやデリバリーなど大小問わず多様なニーズにお応えし、日常も特別なオケージョンも、「プラントベース×発酵」を軸とした美味しくてサステナブルなフードをお届けします。

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店舗情報

住所
東京都港区西麻布2-13-13 Google Mapで見る

BREWERY

BREWERY

発酵と向き合い、
一杯の可能性を引き出す。

「OKS KAWAGUCHI CAMPUS」内にある、KOMBUCHAの専用ブルワリー。茶葉の抽出から発酵まで丁寧に向き合い、人の手と微生物のより良い働きで唯一無二の一杯を醸造しています。

店舗情報

住所
〒332-0004
埼玉県川口市領家5-4-1 「OKS KAWAGUCHI CAMPUS」内
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