・ジュース ジュースは、野菜や果実から搾り出された果汁であり、栄養素や酵素など体に良い成分を多く含んでいます。 通常ジュースを作る時、不溶性繊維を含んでいる果肉を破棄します。 不溶性繊維は、摂取するとそのままの状態で体内…

私たちは、なぜジュースマシン販売事業を運営しているのか？それは大泉工場のミッション『地球を笑顔で満たす』に繋がる事業であるからです。日常の中で人を幸せに、笑顔にさせるには、まず心身ともに自分自身が健康であることが重要です…

Goodnature teamは、大泉工場のミッションである「地球を笑顔で満たす」を具現化するため、ジュースマシン販売事業では飲食店・ホテル、バーなどにGoodnature社のマシンを提案しながら、コールドプレスジュース…

私たちのライフスタイルは常に変化をしています。今までは「会社へ出社しなければ仕事ができない」「対面での交渉」などが当たり前でした。もちろん、業種・職種によっては会社勤務、対面での対応が必要な場合もありますが、多くの企業で…

2021年4月5日（月）、大泉工場では、毎年恒例のお花見ランチが行われました。例年は中庭一面に咲く美しい桜を見ながらのランチ会でしたが、今年はあいにくの雨のためWAREHOUSE内での開催。今年の大泉工場の桜が咲き誇る映…

循環型社会の実現に向けた取り組みは、多くの企業が環境活動の一環として行っています。その内容は、環境保全を前提にした活動をはじめ植林活動、生物保護など多岐に渡ります。 私たちがミッションとして掲げている「地球を笑顔で満たす…

KOMBUCHA_SHIPの製品はボトルをあければ、 すぐに召し上がっていただけるようになっています。 発酵の過程で、爽やかな酸味と爽やかな微炭酸に仕上がった コンブチャはさっぱりと喉を潤してくれるので、 朝起きがけ、ス…

２０２１年２月２１日（日）は World Kombucha Dayと 非営利団体のKombucha Brewers International（以下、KBI）が 制定しています。 世界におけるKombucha（コンブチャ…

世界中で広く、人種や宗教の壁を超えて楽しまれているのには、 いくつか理由があります。 健康志向の高まりとともに腸内環境を整えたいという方が増え、 ケフィアやヨーグルト、テンペなどの他の発酵食品とともに コンブチャも注目を…

なぜkombuchaという名で世界に広まったのでしょうか。 これには諸説あるのですが、どれも俗説の域をでないのですがいくつかご紹介します。 ————— ・ヨガの…