こんにちは、BROOKS GREENLIT CAFE店長瀬戸です。 「サードプレイス」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 家がファーストプレイス。職場や学校がセカンドプレイス。そして、そのどちらでもない「第3の場所…

BROOKS GREENLIT CAFEの瀬戸です。 飲食店で働いていると、「クレーム＝悪いこと」と思ってしまいがちです。 でも、店長として働くようになってから、少し考え方が変わりました。 「言っていただけることって、実…

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 日々仕事や作業に没頭していると、「集中力が切れてきたな」「頭が重くてなかなか進まないな」と感じる瞬間、ありませんか？ どうしても集中できないときや、次のタスクへ向かいたい…

こんにちは、商品開発を担当しているヒデオです まだまだ暑い日が続きますね〜。 1110 CAFE/BAKERYとBROOKS GREENLIT CAFEでは、この暑さを吹き飛ばす、超絶かわいい「パンダかき氷」を販売してい…

7月よりBROOKS GREENLIT CAFEに配属となりました、西川貴英です。 社会人としてのスタートを切ったばかりの今、毎日が新しい発見の連続です。そんな中で、入社初日に体験したある時間がとても印象に残っています。…

こんにちは。 BROOKS GREENLIT CAFEの瀬戸です。 カフェで働いていて、嬉しい言葉はいくつもあります。 「美味しかったです」「ありがとう」 どれも本当に励みになります。 その中でも、個人的に特に嬉しいのが…

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 7月に入り、いよいよ本格的な夏の暑さがやってきました。 外を少し歩くだけで汗が吹き出すようなこの季節、皆さんはどのように涼を取っていますか？ 冷房の効いた部屋にこもるのも…

こんにちは。大泉工場でWebディレクターをしている白熊です。ECサイトや各ブランドのWebディレクションを担当しながら、日々「どう伝え、どう届けるか」を考えています。 大泉工場の本社は川口ですが、東京オフィスが青山にあり…

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 6月に入り、すっきりとしない雨の日が増えてきました。「雨が降ると出かけるのが億劫になる」という方も多いのではないでしょうか。 どうしてもネガティブに捉えられがちな梅雨の時…

BROOKS GREENLIT CAFE店長の瀬戸です。 観葉植物の世話をしていると、ふと思うことがあります。 これはどこか、人の世話に似ているのではないか、と。 朝、オープン前の店内で植物に水をあげていると、 昨日まで…