大泉工場NISHIAZABUでは8月より1-day juice cleanseをリニューアルし、販売を開始しました。
このジュースクレンズには大泉工場ならではの３つのポイントがあります。
・PLASTIC FREE（プラスチックボトルを使わず、ガラス瓶を使用）
・ORIGINAL RECIPE（管理栄養士監修レシピ）
・ALL NATURAL（ナチュラルな野菜・果物のみを使用）
今回は一つ目のポイントである、PLASTIC FREEについてお話していきます。
ガラス瓶を採用した背景
大泉工場では「素敵な環境を創造する」というビジョンを掲げ、不必要なごみを未来に残さない「ZERO WASTE（ごみをゼロにする）」を推奨しています。
現在は毎月本社敷地（OKS_CAMPUS）にて開催している(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI でのリユース食器の導入やKOMBUCHA_SHIP Breweryや1110 CAFE/BAKERYから出た生ごみをコンポストとし、自社農場での活用をしています。また、週に一度、本社の近くを流れる”芝川”の周辺と本社敷地の周辺のごみを拾う活動「芝川クリーンプロジェクト」を開催しています。
ジュースクレンズのボトルについても環境への配慮の観点から、リユース可能なガラス瓶ボトルの採用に至りました。
プラスチックごみが環境にもたらす影響
プラスチックは軽くて丈夫であり大量生産が容易なことから、世界中で幅広く使われています。
しかし、利便性に富む反面で、利用後に有効利用される割合が非常に低いと言われています。
国連環境計画によると、世界全体のプラスチック容器包装のリサイクル率は14％、熱回収を含めた焼却率は14％とされており、有効利用される割合は 14～28％と報告されています。残りの約60％が不法に投棄/焼却されているそうです。
不法に処理されたプラスチックの多くは海へと行き着き、海洋汚染の原因となっています。海洋生物を傷つけ、プラスチックを誤飲し死に至る事例も報告されています。
プラスチックごみの海への流入は年々増加傾向にあり、2050 年にはプラスチックごみの量が魚の量を超すと推計されています。プラスチックごみの不適正な処理によって、地球規模での環境汚染が起きているのです。
プラスチックごみの海への流入に対する国際的な取り組みとしては、SDGs（持続可能な開発目標)のターゲットの１つとして「2025年までに、海洋ごみや富栄養化を含む、特に陸上活動による汚染など、あらゆる種類の海洋汚染を防止し、大幅に削減する」が掲げられました。
国内では、政府による「プラスチック資源循環戦略」が策定されています。
3R（リデュース・リユース・リサイクル）の取り組みや適正な廃棄物処理を前提に、プラスチックごみの流出による海洋汚染が生じないこと（海洋プラスチックゼロミッション）を目指し、違法行為である不法投棄・ポイ捨ての撲滅を徹底するとともに、清掃活動を推進し、プラスチックの海洋流出防止を図る戦略です。
いま、わたしたちができること
消費者である私たち一人一人の取り組みは、プラスチックごみを削減するために欠かせないことだと考えます。プラスチック資源循環戦略では、3Rの心構えを持ち、ワンウェイ（使い捨て）プラスチックの使用を控えることが推奨されています。
日本は、一人当たりのプラスチック容器包装の廃棄量が世界で2番目に多い国です。日々の生活には減らすことができるプラスチックがあふれています。レジ袋やストロー、カトラリー類が挙げられます。
近年では、プラスチックごみ削減に向けてサスティナブルな商品が続々と登場しています。お気に入りのマイバックやマイボトルを見つけ、楽しみながら、ごみを減らす生活を継続するのも良いと思います。
大泉工場NISHIAZABUでは様々な種類のボトルやタンブラーの取り扱いもしています。ご来店の際はぜひご覧ください！
大泉工場NISHIAZABUのプラスチックフリーなジュースクレンズで、私たちと共にからだも環境もより良くする取り組みを始ませんか？
瓶ボトルは少々重いですが、お客様一人一人のアクションが「素敵な環境を創造する」ことにつながると信じています。
大泉工場はこれからも不必要なゴミを未来に残さない「ZERO WASTE（ごみをゼロにする）」の取り組みを続けていきます。
■1-day juice cleanse
価格：1セット 7本入り ￥7,500（税込）
内容：コールドプレスジュース（400ml）6本＋ショット（50ml）1本
注文方法：3日前までに、下記方法にてお申し込みください
①店頭 ：「大泉工場NISHIAZABU」
②お電話 ：03-6427-4749
③メール ：nishiazabu@oks-j.com
※クレンズセットは店頭で直接のお渡しになります。
1-day juice cleanseに関する詳しい情報はこちらから↓
参考： 国連環境計画「Single-use plastics: A roadmap for sustainability」
政府広報オンライン「海のプラスチックごみを減らしきれいな海と生き物を守る！」
環境省「第3章 プラスチックを取り巻く状況と資源循環体制の構築に向けて」
