BROOKS GREENLIT CAFE 「96%のお客様は、何も言わない。」 2026.09.04 s.seto BROOKS GREENLIT CAFEの瀬戸です。 飲食店で働いていると、「クレーム=悪いこと」と思ってしまいがちです。 でも、店長として働くようになってから、少し考え方が変わりました。 「言っていただけることって、実…