人生で初となる、「東欧の小パリ」と呼ばれる首都・ブカレストを擁するルーマニアを訪れた。正直、行くまではほとんど知識がなかった。 しかも、僕が今回滞在したのは、クライオヴァという都市。ルーマニア国内では5〜6番目くらいの規…

こんにちは。4月より、Food & Beverage Production Teamに異動した牧野です。 突然ですが、皆さんは食においてどんな感覚を大切にしていますか？ 私は、美味しいと感じる瞬間が心地良く、日々…

2歳の娘を育てるワーママ、mirrorです。  今回は、私が数ある会社の中からなぜ「大泉工場」を選び、働き続けているのかをお話しします。 もともとの入社理由は「バックオフィスのスキルを磨きたい」という真っ直ぐなものでした…

人事総務の富本です。入社してからまもなく3年。 なぜこの会社で働いているのか、そしてなぜ今も働き続けているのか。 改めて自分に問い直してみました。 株式会社大泉工場は、コンブチャをはじめとした発酵飲料の製造販売、プラント…

今回のコラムでは、普段あまり注目されることのない、大泉工場の歴史ある門扉にスポットを当ててみました。 株式会社大泉工場の裏門に立つその門扉は、かつて正門として、多くの人を迎え入れていました。 時代の流れとともに、その役割…

ビジネスを成功させるために必要なものは何か。 サービスの品質。価格。立地。ブランド。マーケティング。 もちろん、どれも重要だと思う。 けれど最近、改めて感じたことがある。 結局、人の心を動かすのは「熱量」なのだということ…

飲食事業部責任者の林田です。 私は町工場の末っ子として育ちました。生まれ育ったのは東大阪市。この街には5,000を超える工場があり、その密度は日本一とも言われています。小さな工場がひしめき合い、音と熱と油の匂いが日常にあ…

捨てられるリンゴと向き合う こんにちは。大泉工場でWebディレクターをしている白熊です。ECサイトや各ブランドのWebディレクションを担当しながら、日々「どう伝え、どう届けるか」を考えています。 実は、個人でも食に関わる…

学生を卒業し、社会に出て22年が経過した。 サラリーマンとして企業で働かせていただき、その後、家業を継ぐため埼玉県川口市へ戻った。30歳で社長に就任し、気づけば「働いている時間」が、「働いていなかった時間」を超えていた。…

大泉工場で広報PRを担当しております、加藤です。 今回は、現在進行形で、わたしが頭の中で密かに膨らませているアイデアを公開してみようと思います。 題して、「公開（脳内）戦略会議」。第1弾として、「街に開いている場」である…