「行きたくなる店はどこ？」 こう聞かれて、どれだけの人が即答できるだろう。 世界には、本当に多くの店がある。その中で、人々に選ばれる店が生まれ、その一方で、瞬く間に消えていく店もある。 決してネガティブなことではない。常…