こんにちは！1110 CAFE/BAKERYのSNSを担当している、総務サポートのtamuraです。 1999年、19歳の大学生だった夕暮れ。熱気に包まれる吉祥寺の「シナボン」で、私は初めてシナモンロールというパンに出会…

飲食店の接客と聞くと、「いらっしゃいませ！」という元気な声を思い浮かべる人も多いと思います。 でも、私たちのお店では、お客様に最初にかける言葉は、 「こんにちは！」 です。 私は、この「こんにちは！」がとても好きです。 …

こんにちはPR tamuraです。 冬の寒さが深まると、チョコレートの濃厚なコクが恋しくなります。 今年のバレンタイン、1110 CAFE/BAKERYがお届けするテーマは「CITRUS NOIR（シトラス・ノワール）」…

こんにちは、PRの田村です。 街中がキラキラと輝き始め、いよいよクリスマスが近づいてきましたね。皆さんは「クリスマスマーケット」に足を運んだことはありますか？ 憧れの風景を追いかけて、神宮外苑へ 11月末の週末、私はかね…

こんにちは 1110 CAFE/BAKERYの加園です。 先日、上海旅行へ行きConrad Hotelに宿泊したのですが、そこの朝食ビュッフェで食べた揚げパンとコンデンスミルクが美味しすぎてあの味が忘れられない日々を送っ…

今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 さて、埼玉県川口市にある「OKS CAMPUS」は、大泉工場が手がける自然と文化とアートが融合した施設となっています。秋の訪れとともに、OKS CAMPUS全体が柔らかな日差…

ポケポケにはまりにはまって毎日バトルに明け暮れている1110カフェの加園です。 冒頭でのポケポケのように熱中したものは続くのに“やらなきゃ”って思ったものってなかなか続かない・・・ 例えば「毎日運動をしよう」「野菜中心の…

こんにちは 1110CAFE/BAKERYの加園です。 今日は最近変化を感じた『味覚』のお話をしたいと思います！ 変化を感じたきっかけは、SNSでよく見かけるちょっと高級な水をスーパーで見つけて飲んでみたことです！ 正直…

みなさんこんにちは！PR tamuraです。 2024年9月29日（日）に江東区の木場公園イベント広場で開催された「VEGAN GOURMET FESTIVAL 2024 AUTUMN（ビーガングルメ祭り2024秋）」に…

こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…