こんにちは、BROOKS GREENLIT CAFE店長瀬戸です。 「サードプレイス」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 家がファーストプレイス。職場や学校がセカンドプレイス。そして、そのどちらでもない「第3の場所…

BROOKS GREENLIT CAFEの瀬戸です。 飲食店で働いていると、「クレーム＝悪いこと」と思ってしまいがちです。 でも、店長として働くようになってから、少し考え方が変わりました。 「言っていただけることって、実…

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 7月に入り、いよいよ本格的な夏の暑さがやってきました。 外を少し歩くだけで汗が吹き出すようなこの季節、皆さんはどのように涼を取っていますか？ 冷房の効いた部屋にこもるのも…

こんにちは。大泉工場でWebディレクターをしている白熊です。ECサイトや各ブランドのWebディレクションを担当しながら、日々「どう伝え、どう届けるか」を考えています。 大泉工場の本社は川口ですが、東京オフィスが青山にあり…

BROOKS GREENLIT CAFE店長の瀬戸です。 観葉植物の世話をしていると、ふと思うことがあります。 これはどこか、人の世話に似ているのではないか、と。 朝、オープン前の店内で植物に水をあげていると、 昨日まで…

BROOKSでデザインを担当していて実家がシドニーの森田健太郎です。 僕がなぜ数ある場所の中から「大泉工場」という会社を選び、ここで働いているのか、という理由について書きました。 心を動かされた「地球を笑顔で満たす」とい…

選抜高校野球では大阪桐蔭が優勝し桜が散り始める中、4月1日より飲食事業部の店舗統括管理責任者として入社しました、林田です。 私は高校球児でした。今から20年以上前になりますが、話題に触れた選抜大会にも出場した、いわゆる“…

こんにちは！ 「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛！」が命！ ここ最近、花粉症と戦い続けている大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。 3月って、景色はもう春なのに、 自分の気分だけ少し遅れている日がありますよね。 …

こんにちは！ 「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛！」が命！大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。 「これ、お肉じゃないんですか！？」 多くのお客様から驚かれる、そんな新商品をご紹介します。 それが、 BROOKS…

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 1月も半ば。南青山の街を歩くと、冷たく澄んだ空気が心地よくもあり、温かい飲みものがいつも以上に恋しくなる季節です。冷えた指先をポケットに押し込みながら、ふと「あ、もうすぐ…